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大潟屋で生産した落花生です
初めての生産でしたが、よく実りました。
日置産地の落花生です。
(販売している落花生のほとんどは外国産です)
どのくらいの色つきや大きさ、硬さでどのくらの豆ができているのかを確認し、収穫の目安にするために試食をしました!
塩を入れたお湯で20~30分ほど湯がきます。
剥いてみました。
剥いた落花生はこんな感じ
キレイに実っていました!
まだまだ小さな落花生もあるので、もう少ししたら収穫していきます。
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