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2020.02.22

松風焼き

今日の献立は

 

・大豆ごはん

・松風焼き

・高野豆腐の煮物

・白菜のおかか和え

・さつまいもの味噌汁

・いちご

 

でした☆

 

 

 

【松風焼き】

 

鶏ひき肉、豆腐、干しシイタケなど様々な食材が使用されています!

上に乗っているのは、すりごま。

 

けしの実を押せて焼くこともありますが、片面だけごまがのっていて「裏」がないので、「裏表のない」という縁起ものとされています。

豆腐を使用していて、柔らかく、とても食べやすいです!

味付けは米みそを使用していますよ♬♪

 

 

 

 

 

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