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今日の献立です!🍊
・ごはん
・鶏肉のにんにくマヨ焼き
・がんもどきの煮物
・といもがらの酢の物
・冬瓜のすまし汁
・みかん
といもがらの酢の物はといもがらときゅうりで
シャキシャキ食感の和え物です!
といもがらはあまり馴染みのない食材かと思いますが、
和え物やみそ汁などに活用できます!
少しえぐみ、アクがあるので、水にさらしてあく抜きをしてから
使用するのがおすすめです☆彡
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