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今日の献立は、
・ごはん
・鶏肉の塩麴焼き
・高野豆腐の卵とじ
・大根の甘酢和え
・といもがらのみそ汁
・りんご
でした！☆
今日のみそ汁に入っていた「といもがら」は、
鹿児島を代表する夏野菜です！
包丁で切ると、スポンジのように
空気を含んだ穴がたくさんあいているのが特徴で、
独特のシャリっとした食感のお野菜です。
みそ汁に入れたり、酢の物、煮物など
いろいろな食べ方がありますよ☆
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