10月の献立にありました”豚肉の味噌炒め”の

レシピのリクエストがありましたので

ご紹介させていただきます♪

【材料（大人2人分】

豚もも肉（こま切れ）・・１６０ｇ

油・・３．２ｇ

深ネギ・・２０ｇ

米みそ（甘みそ）・・４ｇ

みりん・・４ｇ

薄口しょうゆ・・４．８ｇ

【作り方】

①深ネギは縦に半分に切り、斜め薄切りにする。

②米みそ、みりん、薄口しょうゆは合わせておき、米みそを溶かしておく。

③フライパンに油をしき、豚もも肉を入れて炒め、火が通ったら深ネギをいれる。

④全体に火が通ったら、②の調味料を入れて炒め、出来上がり。

※米みそではなく、お家で使っている麦みそ等でも大丈夫です。

塩気が強いときは砂糖やみりんで味を調整してください。

これから寒くなると、深ネギがとても美味しくなってきますね。

このレシピはたっぷりの深ネギを食べることができますので

これからの季節に是非お家でも作ってみてくださいね♪