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2024.01.06

鶏肉と大根の煮物

今日の献立です!

 

・玄米ごはん

・鶏肉と大根の煮物

・古賀焼き

・白菜のごま和え

・麩のすまし汁

・りんご

 

 

『古賀焼き』はお正月料理のひとつで

卵と魚のすり身を混ぜ合わせて蒸し焼きにしたものをいいます。

鹿児島ではとても馴染みのある料理ですね!!

 

給食でははんぺんと豆腐入れて、一緒に焼き上げました!

ふわふわ食感で甘い味付けの古賀焼きは

こども達からも人気でしたよ☆!!

 

 

 

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