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今日の献立は、
・麦ごはん
・鶏肉の塩麹焼き
・ひじきの五目煮
・キャベツのサラダ
・そうめん汁
・みかん
でした♪
今日のメニューの「鶏肉の塩麹焼き」は、塩麴と混ぜて焼く!
・・・だけではないのです♪
冬になると美味しい”長ねぎ(深ねぎ)”のみじん切りと、塩麴、酒、そして”おろしにんにく”が少しはいっています♪
長ねぎの甘みとにんにくの香りで、ごはんがススム一品です(^^♪
こども達もごはんがすすんでいましたよ☆
お肉の代わりにお魚でも代用できます。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね☆
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