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2024.02.03

擬製豆腐

今日の献立は、

 

・大豆ごはん

・擬製豆腐

・野菜のオイスター炒め

・わかめの和え物

・さつまいものみそ汁

・ぽんかん

 

でした!

 

 

今日、2月3日は節分ですね👹

節分の日には、「鬼は外!福は内!」の掛け声に合わせて

豆まきをするご家庭も多いのではないでしょうか?

 

日本では古くから「米・麦・ひえ・あわ・大豆」には

“穀霊”と呼ばれる精霊が宿っていて、

そのなかでもっとも粒の大きい大豆が

鬼を退治するのに最適だと言われているため、

節分の豆まきにはよく使われているそうです!

 

また、

「魔(ま)の目(め)に豆をぶつけ、魔(ま)を滅(め)する」

の語呂合わせとしての意味もあるそうです!

 

今日はそんな大豆を使った「大豆ごはん」が

給食に登場しました♪

いつもとは違ったご飯でしたが

子どもたちはよく食べてくれていましたよ♡

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