ほうれん草のマヨ和えはこども達からもとても人気のメニューです！

レシピを紹介します☆

【材料】

・ほうれん草　　　　100ｇ（1/2袋くらい）

・人参　　　　　　　60ｇ

・ちくわ　　　　　　50ｇ

・コーン　　　　　　20ｇ

・マヨネーズ　　　　30ｇ

・薄口しょうゆ　　　4ｇ

【作り方】

1.ほうれん草は沸かした湯で茹で、水にさらす。

水気を切ってざく切りにする。

2.人参は千切りにして茹でる。

3.ちくわは半月切りにする（給食では加熱をしています。）

4.材料の水気を切って混ぜ合わせ、調味料を加えて味付けをする。

☆完成です☆

緑のお野菜が苦手な児も多いですが、ちくわの味とマヨネーズで味付けをすることで

ほうれん草の渋みをやわらげ、食べやすくなります！

ちくわの変わりにツナなどを入れるのもおすすめです◎

是非ご家庭でも作られてみてください！