今日から3月の献立になります🌸

※3月は、妙円寺こども園のほしぐみさんのリクエストメニューが入っています☆

 

今日の献立は、

 

・玄米ごはん

・牛肉とこんにゃくの炒め物

・さつまいもフライ　・・・※リクエストメニュー

・キャベツの梅おかか和え

・もずくのすまし汁

・スイートスプリング

 

でした！

 

「さつまいもフライ」は人気で、リクエストメニューになります＾＾

実はこのさつまいもフライ・・・”マヨネーズ”を使っているんですよ♪

 

①さつまいもは輪切りにして水にさらす。

②さつまいもの水気を切る。

③ボウルに塩、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

④③にさつまいもを絡め、パン粉を全体につける。

⑤油できつね色になるまで揚げる。

 

マヨネーズが入っていることでコクもでます♪

さつまいもは火を通すと甘みが出てくるので、塩は少し控えめでも美味しいです😋

 

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね＾＾

 

 

妙円寺こども園　産地表