今日で8月最後の献立になります☆

 

・玄米ごはん

・ゴーヤチャンプルー

・かぼちゃの甘辛揚げ

・胡瓜の梅しそ和え

・なすの味噌汁

・みかん

 

でした☆

 

おやつは「ホットケーキ」でした☆

 

夏野菜の「ゴーヤ」は7月、8月の献立に登場します！

独特の苦みがあり、はじめはなかなか食べないこども達も、週を追うごとに

少しずつ克服して食べられるようになっていきます＾＾

 

こども達が食べやすいように、給食室も、

・できるだけ薄くスライスする

・たっぷりのお湯で湯がき、水にさらす

・しっかりと炒めて火を通す

・卵や豆腐、お肉をいれることで苦みをまろやかにする

と工夫しています♪

ご家庭でもぜひお試しください＾＾

 

 

 

来週からは9月の献立になります！

楽しみにされていてくださいね♪

 

 

妙円寺こども園　産地表